Vos prestations
Présentez votre carte, vos spécialités et vos services
Présentez vos services ou prestations avec des intitulés simples et précis. Les exemples ci-dessous — Buffets froids, Buffets chauds et Cocktails et bouchées — donnent des repères concrets avant d’adapter le contenu à votre offre réelle et à votre manière de travailler.
01
Buffets froids
Assortiments d’entrées, salades, viandes, poissons ou préparations froides composés selon la formule retenue et le nombre de convives.
02
Buffets chauds
Plats chauds servis en buffet avec équipements de maintien en température et ordre de service préparés pour le lieu.
03
Cocktails et bouchées
Bouchées salées ou sucrées pour réception debout, inauguration ou apéritif, avec nombre de pièces calculé selon la durée et le moment de l’événement.
04
Repas assis
Menu servi à table avec entrée, plat, dessert ou autre formule, nécessitant coordination entre cuisine, personnel de salle et timing.
05
Mariages et fêtes familiales
Prestation adaptée aux mariages, communions, anniversaires et grandes réunions familiales, du menu à la mise en place selon le contrat.
06
Événements d’entreprise
Lunch, réception, séminaire, inauguration ou repas d’équipe avec livraison, buffet ou service selon les locaux et le format choisi.